Viñedo

Viñedos de bajo rendimiento de 725-780 m de altitud. El terroir de color rojizo tierra, fruto de los sedimentos con un terreno pedregoso-calizo. Vendimia manual y selección de uvas en campo. Uvas elegidas por su sanidad y maduración de entre nuestras mejores viñas definen la gran personalidad de nuestro vino.

Notas de cata

Color rojo rubí brillante. Sabor fresco y persistente con aromas frutales agradables. Acidez muy bien equilibrada.

Maridaje

Carnes a la parrilla, pastas y arroz, alimentos fríos y quesos suaves.

Temperatura de servicio

14º to 16ºC.
75 cl. – 13 % vol.