IREKUA Vendimia Seleccionada 6
Denominación de Origen Calificada RIOJA
D eja que el viento te guíe por estos viñedos donde reposan los mejores frutos que dan sentido a este vino lleno de vida.
Tipo de uva
Tempranillo
Viñedo y vendimia
Producciones bajas con cepas de más de 30 años, vendimia manual. Suelos arenosos, calizos, pedregosos situados entre 550 y 750 metros aportan a los vinos un fino bouquet. Viñedos protegidos por la “Reserva de la Biosfera” por la Unesco en 2003.
Elaboración
Uvas despalilladas elegidas por su orientación y madurez. Fermentación y maceración durante 10 días a 27°C en depósitos de acero inoxidable.
Envejecido durante 6 meses en barrica de roble americano con el objetivo de que todos los aromas y sabores queden ensamblados a la perfección.
Notas de cata
Color rojo intenso con aromas a frutas del bosque, dando en boca unos taninos amables y persistentes.
Maridaje
Carnes blancas y rojas, asados de cordero, caza, aves, carnes estofadas, todo tipo de pasta y arroces, legumbres estofadas, foie-gras, quesos curados y azules.
Temperatura de servicio
16º - 18ºC
75 cl. – 13'5% vol.
Premios
Gold Medal
Certamen TOP WINE 2019
Gold Medal
Certamen TOP WINE 2018
Silver Medal
Catavinum World Wine & Spirits Competition 2018
Silver Medal
Certamen TOPWINE2017
Silver Medal CWWSC
Catavinum World Wine & Spirits Competition 2017
Silver Medal
Bacchus 2017